Sehbehinderte sind Menschen die eine massive Einschränkung der Sehkraft haben. Diese Einschränkung ist meist dauerhaft. Die schwere der Sehbehinderung wird nach der verblieben Sehschärfe des besseren Auges(Sehrest) festgelegt. Die ausgeprägteste Form einer Sehbehinderung ist die vollständige Blindheit. Sehbehinderte können in Gaststätten und Kneipen Probleme haben die Speise-und Getränkekarte zu lesen. Deswegen ist es von Vorteil, wenn das jeweilige Personal hierbei Unterstützung anbietet.